1. Pasivaikščiokite po istorijos pasaulį Sarajeve
Sebilj fontanas Balandžių aikštėje Sarajeve (Shutterstock)
Tokiam palyginti mažam miestui Sarajevas turėjo audringą istoriją. Jį įkūrė osmanai, aneksavo Austrijos-Vengrai, o erchercogo Franzo Ferdinando nužudymas 1914 m. padėjo sukelti Pirmąjį pasaulinį karą.
Nacių okupuotame, Tito ir jo partizanų išlaisvintame mieste 1984 m. vyko žiemos olimpinės žaidynės, o vėliau per Jugoslavijos karus patyrė ilgiausią šiuolaikinėje istorijoje apgultį.
Nenuostabu, kad vietinė turistų taryba miestą vadina lauko muziejumi, kuriame ant kiekvieno kampo primenama kiekviena chaotiškos praeities dalis. Nuo Osmanų laikų mečečių iki „Vilties tunelio”, kuris apgulties metu Sarajevą sujungė su išoriniu pasauliu, su istorija susidursite kiekviename žingsnyje.
2. Slidinėkite pigiausiose Europos trasose
Bjelašnica šlaitai netoli Sarajevo (Shutterstock)
Kadangi tradiciniai Europos Alpių šlaitai yra perpildyti ir per brangūs, Bosnijos šlaitai siūlo gaiviai prieinamą alternatyvą. Dinarų Alpėse yra penki pagrindiniai kurortai, kurių kiekvienas siūlo kažką įvairaus lygio slidininkams.
Jahorina ir Babin Do buvo lengvai pasiekiami iš Sarajevo. Tolėliau esantis Vlašić, esantis centrinėje Bosnijoje, garsėja aktyviu naktiniu gyvenimu ir nuotykiais ne trasose.
Kupres turi ilgesnius bėgimus. Jo trasos tęsiasi daugiau nei 13 km, todėl yra populiarios pradedantiesiems ir pažengusiems slidininkams.Šalia kroatai iš Dalmatijos.
Tikram iššūkiui užsukite į Bjelašnicą, Bosnijos olimpines trasas. Tikėtis daugiau nei aštuonių trasų, kurių kiekvienas su keltuvu, nuo lengvo iki juodo, taip pat slėnio trasų.
3. Stebuklų ir vyno paieška Medjugorjėje
Piligrimai Apparition Hill (Shutterstock)
Kadaise buvęs mažas miestelis uolėtose Hercegovinos kalvose, Medjugorjėje dabar gyvena tūkstančiai katalikų piligrimų, norinčių aplankyti vietą, kur Mergelė Marija pasirodė prieš šešis vaikus, žaidžiančius ant kalvos 1981 m.
Tą vietą žymi balta alebastro Mergelės Marijos statula. Tiesiog sekite piligrimų eilutę uolėtais šlaitais miesto gale, kai jie kopia į Apparition Hill.
Medjugorjė taip pat garsėja pasaulietiniais sumetimais. Vietos gyventojai sausuose šlaituose čia augina vyną nuo Ilyrijos laikų, ir jis yra gana geras.
Šiandien didžiuliai Jugoslavijos laikų vyno fabrikai išnyko, o jų vietoje iškilo keletas mažų nepriklausomų vyninių. Vietos įmonės siūlo keliones po Hercegoviną vinska cesta (vyno maršrutas), tačiau kadangi dauguma vynuogynų yra arti vienas kito, maršrutą nesunkiai galėtumėte sekti patys.
4. Plaukstas Taros kanjonu
Plaukimas plaustais Taros kanjone (Shutterstock)
Taros kanjonas yra vienas ilgiausių ir giliausių kanjonų pasaulyje. Išraižyta Taros upės, ji sudaro Bosnijos ir Hercegovinos bei Juodkalnijos sieną.
78 km ilgio ir 1300 m gylio kanjone yra aukštos uolos, akmenukų ir smėlio paplūdimiai bei daugiau nei 80 urvų. Jis įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą.
Su krištolo skaidrumo mėlynu vandeniu, stačiomis uolomis ir slenksčiais tai taip pat viena geriausių vietų plaukti plaustais Europoje. Gegužė ir birželis yra geriausi mėnesiai. Vandenys aukšti, adrenalinas taip pat.
Yra du atspirties taškai: Šlivansko, esantis ties Žabljak viršutinėje kanjono dalyje, ir Brstanovica, esantis netoli Scepan Polje, apatinėje dalyje (abu Juodkalnijoje). Patikrinkite vietines plaukimo plaustais įmones dėl kelionių.
Vėliau, vasarą, nukritus vandeniui, upę pamėgo vietinės šeimos.
5. Išreikškite pagarbą Srebrenicoje
Srebrenicos kapinės genocido aukoms atminti (Shutterstock)
Srebrenica, nedidelis miestelis šalies rytuose, buvo viena baisiausių Bosnijos karo žiaurumų vieta.
1995 m. liepos 11 d. tūkstančiai musulmonų vyrų ir berniukų buvo suvaryti iš Jungtinių Tautų paskelbtos saugios zonos, išvaryti ir išžudyti Bosnijos serbų pajėgų.
Šiandien apleistoje baterijų gamykloje, kuri buvo JT Potočari bazė, stovi memorialas žuvusiems. Labiausiai paveikianti memorialo dalis yra kitoje kelio pusėje esančios kapinės, kuriose eilė po eilės smailių baltų islamo stiliaus antkapių mini perlaidotas aukas. Toks buvo žudynių mastas, kad kiekvienais metais čia atrandami ir užkasami nauji kūnai.
Įspėkite: memorialo lankymas yra varginanti patirtis. Dauguma gidų čia yra išgyvenę, daugelis su artimaisiais, palaidotais kapinėse.
6. Pereikite garsųjį Mostaro tiltą
„Stari Most” saulėlydžio metu („Shutterstock”)
Didžiausias Hercegovinos miestas Mostaras vis dėlto yra mažas ir kerintis, Osmanų laikų perlas, kurio centras yra Neretvos upėje.
Jis garsėja savo Stari Most – akmeniniu arkiniu tiltu, pastatytu XVI a. Jis buvo sugriautas per Bosnijos konfliktą 1993 m., o atstatytas 2004 m. Pastatytas iš vietinio blyškaus akmens, jis stačiai išlenktas ir yra populiari drąsių – kai kas pasakytų, neapgalvotų – narų šokinėjimo vieta.
Netoliese esančiose alėjose gausu parduotuvių ir turgaus prekystalių, o tai yra pagrindinė miesto gyvenimo dalis. Siauri laiptai veda į Koski Mehmed Pasha mečetės minaretą, puikiai tinkantį panoraminiams miesto vaizdams.
Būtinai nuvažiuokite toliau į Zrinjski parką, kur yra pirmasis viešas paminklas Bruce’ui Lee. Etninio susiskaldymo krečiamame mieste valstybė vertinama kaip solidarumo simbolis. Musulmonas, kroatas ar serbas – visi mylėjo Bruce’ą.
7. Pasinerkite į sočią Balkanų virtuvę
Smarkiai paveiktas 400 metų Osmanų valdžios, Bosnijos ir Hercegovinos maistas yra sotus, sotus ir nėra vietos vegetarams.
Pirmenybė teikiama ėrienai ir jautienai. Nors patiekaluose gausu vietinės kilmės (ir dažniausiai ekologiškų) daržovių, ant grotelių keptas mėsos gabalas visada yra laidos žvaigždė.
Norėdami užkąsti, pabandykite cevapipriešais jus kepti pailgos formos kebabai, patiekiami su žaliais svogūnais, vietine pita duona ir grietine. Burekas taip pat populiarus, savotiškas dribsnių tešlos pyragas, įdarytas mėsa, sūriu ar špinatais.
Jei norite ką nors svarbesnio, pabandykite klepe (maltos mėsos kukuliai), dolma (baklažanai ir paprikos, įdaryti faršu), arba bosanski lonacsotus troškinys, gaminamas iš visko, kas yra po ranka ir laikomas nacionaliniu patiekalu.
Tiems, kurie mėgsta smaližius, yra daugybė turkiško stiliaus pyragaičių, tokių kaip baklava ir ustipci.Tačiau nepamirškite sutaupyti vietos dubeniui tufahije.
Tufahije iš esmės yra obuolys, virtas cukruje, įdarytas graikiniais riešutais ir patiekiamas su sirupu bei plakta grietinėle. Tai puikus Bosnijos pramoninės stiprumo kavos priedas.
8. Aplankykite dervišų vienuolyną Blagaj mieste
Blagaj Tekija („Shutterstock”)
Viena iš siurrealiai gražiausių vietų šalyje, Blagaj Tekija yra dervišų vienuolynas, įspraustas į uolos šoną, iš kurio atsiveria vaizdas į smaragdinius Bunos upės vandenis.
Įspūdingas pastatas, pastatytas Osmanų imperijos laikais 1520 m., buvo užlopytas ir suremontuotas po to, kai jį apgadino nuošliaužos ir žmonių piktavališkumas. Sufijų dervišai čia šoko ritualinius šokius – ir šiandien tris vakarus per savaitę skamba šlovės.
Blagaj Tekija yra tik septyni kilometrai nuoMostaras yra populiari turistų lankoma vieta. Vienuolynas turi mauzoliejų ir seną turkišką pirtį ir yra atviras lankytojams. Kai kurie vaško modeliai matė geresnių dienų, bet vis dėlto tai įdomu.
9. Atsivėsinkite prie Kravicos krioklio
Kravicos krioklys (Shutterstock)
Gana išgalvotai žinomi kaip Bosnijos ir Hercegovinos Niagaros kriokliai, Kravica kriokliai vis dėlto yra įspūdingi.
25 m aukščio ir suskirstyti į daugiau nei 20 tufų kaskadų eilę, kriokliai yra populiari vieta tarp vietinių gyventojų, kurie vasarą ant jų leidžiasi iškylauti, plaukioti, plaukioti baidarėmis ir tiesiog atsivėsinti.
Kriokliai patenka į smaragdinį baseiną, kuris yra Trebižato upės dalis. Pavasarį, kai vandenys yra aukštesni ir teka greičiau, vanduo krenta su tokiu įniršiu, kad kyla smulkus rūkas ir apgaubia visą apylinkę.
Nuvykti į Kravicą gali būti šiek tiek vargo. Patikimo viešojo transporto kaip tokio nėra. Tačiau grupinės kelionės į Mostarą derina sustojimą prie krioklių ir apsilankymus Blagaj ir Počitelj.
