Italija garsėja daugybe lankytinų vietų: Vatikanu, Romos imperijos širdimi, kai kuriais iš geriausių Europos miestų, įvairia kulinarijos scena ir turtingu meno bei architektūros palikimu.
Bet jei esate vyno entuziastas ar gamtos mylėtojas, apsvarstykite galimybę praleisti dieną ar dvi viename iš žinomų vyno regionų. Italija vyną gamina daugiau nei 2000 metų, o žinomos veislės, tokios kaip Chianti ir Sangiovese, yra vienos seniausių pasaulyje. Gamtos grožis geriausiuose Italijos vyno regionuose taip pat žavi. Žemiau pateikiame kai kurias populiariausias šalies vyno vietas (be tam tikros tvarkos), kurių kiekviena siūlo savo unikalų patrauklumą ir išskirtinius vynus!
Toskanos vyno regionas
Toskana vyną gamina nuo senovės etruskų laikų, kurie vyną ir alyvmedžius laikė šventais augalais, turinčiais gyvybę gerinančių savybių. Su šiuolaikiniais atradimais apie vyno junginius, tokius kaip resveratrolis, paaiškėjo, kad šie senovės įsitikinimai nebuvo taip toli. Bėgant amžiams vyno gamyba Toskanoje labai pasikeitė, o tai turėjo įtakos romėnų praktika, krikščionių vienuoliai ir Renesanso epochos aukštuomenė. Regionas geriausiai žinomas dėl savo Sangiovese ir Chianti vynų, taip pat Brunello ir Montepulciano veislių. Siena, žavingas viduramžių miestas, esantis netoli Chianti kalvų, yra ideali vieta vyno turams. Florencija, kitas didelis regiono miestas, garsėja nepaprasta Renesanso meno, skulptūrų ir architektūros kolekcija.
Chianti Classico yra labiausiai vertinamas vyno subregionas Toskanoje ir taip pat vienas iš vizualiai stulbinančių vyno sričių pasaulyje. Jei galite aplankyti tik vieną vyno regioną Toskanoje, įsitikinkite, kad tai yra Chianti Classico – tai tikrai išskirtinė. Į pietryčius nuo Florencijos yra žavingi Areco ir Cortona kaimai. Toliau į vakarus rasite Maremmos regioną, žinomą dėl savo garsių „Super Toskanos” vynų. Kai kurios iš geriausių regiono vyno daryklų yra Casa Vinicola, Biondi-Santi, L. Cecchi ir Castello Banfi.
Lombardijos vyno regionas
Kas daro Lombardiją tokia keista ir tuo pat metu gražia, kad nepaisant to, kad ji yra didelė pramoninė provincija, joje auga vieni gražiausių vynuogynų ir vieni geriausių vynų. Įsikūręs tiesiai po Šveicarija, regione yra daugybė meninių miestų, tokių kaip Kremona, Mantova, Bergamas ir triukšmingas Milano miestas. Jis palaimintas nuostabiu gamtos grožiu, įskaitant kvapą gniaužiantį Komo ežerą ir nuostabųjį Iseo ežerą, ir vyną gamina dar prieš senovės romėnus. Jame netgi yra didžiausia „Michelin” žvaigždutėmis pažymėtų restoranų koncentracija Italijoje. Galingiausi Lombardijos vynai atkeliauja iš Valtellinos – nedidelio miestelio, kuriame vynas gaminamas amatininkų mastu, siekiant užtikrinti aukštos kokybės vyno gamybą. Tai puiki vieta atrasti paslėptus itališko vyno brangakmenius.
Laguna yra vaizdingiausias Lombardijos vyno regionas, kuriame gausu pilimis nusėtų miestų ir senojo pasaulio žvejų kaimelių. Dramatiški ežero peizažai ir patys geriausi baltieji vynai išgarsina Laguną. Tiems, kurie nori kažko arčiau Milano, Oltrepo Pavese siūlo puikias įžvalgas apie tradicinius Lombardijos vynuogių auginimo metodus. Kai kurios geriausios vyno daryklos regione yra Casa Re, Il Bosco, Monsupello ir Frara.
Pjemonto vyno regionas
Pjemontas yra puikus vyno regionas, kuriame dominuoja vaizdingi vynuogynai, pilys ir romantiškos kalvos. Dėl savo žavingo gamtos grožio jis dažnai randamas tarp geriausių vyno vietų Europoje ir yra populiariai žinomas kaip „Italijos Burgundija”. Regionas labiausiai garsėja savo boutique vynais ir traukia gastronautai iš visos planetos. Čia taip pat prasidėjo visame pasaulyje žinomas Slow Food judėjimas. Vyno gamyba regione yra daugiausia amatininkų, o gamyba yra mikroskopinė. Dauguma vyno daryklų priklauso šeimai, todėl vyksta išskirtinės ekskursijos su vynu. Tiesą sakant, normalu susidurti su kaimais, kurie yra visiškai skirti vyno gamybai. Geriausi Pjemonto rajonai vyno degustacijai ir įspūdingiems kraštovaizdžiams yra Roero, Langhe ir Monferrato. Asti ir Alba kaimai yra ideali vieta jūsų vyno tyrinėjimams. Alba taip pat kiekvienais metais rengia triufelių festivalį, o Asti garsėja Palio festivaliu.
Pagrindinis miestas yra Turinas, garsėjantis „Turino drobule” ir pasaulinio lygio šokolado gamintojais. Geriausias laikas aplankyti Pjemontą yra rudens mėnesiais, kai raudonos ir oranžinės spalvos vynmedžiai pradeda švytėti dėl snieguotų Alpių atspindžio. Barbaresco Cry ir DOCG Barolo yra superžvaigždžių vynai iš regiono, o Pio Cesare, Mossio, Braida, Ceretto, Roagna ir Angelo Gaja yra tarp geriausių vyno daryklų čia.
Sicilijos vyno regionas
Sicilija labiausiai garsėja nuostabiomis pakrantėmis, baroko bažnyčiomis, graikiškomis šventyklomis ir gamtos grožiu. Tačiau dauguma žmonių nesuvokia, kad regionas taip pat garsėja savo kaimiškais vietiniais vynais, siūlančiais tokius skonius kaip pistacijos, migdolai, citrusiniai vaisiai, tunas ir kt. Sicilijoje yra įvairių nuostabių miestų, tokių kaip Cefalu, tradicinis Viduržemio jūros miestas, ir Taormina, vienas nuostabiausių Graikijos miestų pasaulyje. Norintys dramatiško grožio negali praleisti Eolijos ir Pelagijų salų.
Inzolia laikomas geriausiu baltuoju vynu regione ir dažniausiai naudojamas su tokiomis veislėmis kaip Catarrato, Zibibbo ir Chardonnay. Pagrindinis Sicilijos raudonasis vynas yra Nero d’Avola, itin seksualus ir nepaprastai aštrus raudonasis vynas – patikėkite mumis!! Jis paprastai maišomas su Syrah. Idealūs vyno miestai Sicilijoje yra Ragusa, Mesina, Marsala ir Noto.
Umbrijos vyno regionas
Nepamirštamų peizažų, ikoniškų miestų, turtingos istorijos ir gražių kultūrų, įvairių virtuvių, gražių menų, kerinčios architektūros ir vynų, už kuriuos reikia mirti, šalis, Umbrija, dažnai vadinama žalia Italijos širdisyra puiki vieta gastronautai lankantis šalyje. Montefalco kaimas yra ideali vieta vyno tyrinėjimams Umbrijoje. Įsikūręs 1550 pėdų aukštyje virš jūros lygio, mieste yra jaudinantis romaninių bažnyčių, viduramžių sienų ir puikaus senojo pasaulio gyvenimo būdo derinys. Apsnūdęs Torgiano miestelis ne mažiau žinomas dėl įspūdingo gynybinio bokšto ir svarbiausio vyno muziejaus Italijoje Museo del Vino Torgiano.
Vyno gamybos pramonę galima atsekti iki vienuolių benediktinų, kurie pirmą kartą pasodino vynuogynus smėlėtoje dirvoje, kuri tęsiasi visame regione. Orvieto yra garsiausias Umbrijos baltasis vynas, eksportuojamas į visą pasaulį. Sagrantino di Montefalco vynas laikomas vienu drąsiausių ir galingiausių raudonųjų vynų šalyje. Kai kurie iš geriausių gamintojų Umbrijoje yra Caprai, Paolo Bea, Falesco, Scacciadiavoli, Antinori ir Lungarotti.
Tyrinėdami Italijos vyno sceną, vyno ir gurmanų mėgėjams siūlomi neįsivaizduojami malonumai, įskaitant galimybę atrasti naujų vynų ir sužinoti daugiau apie vyno gamybos meną. Dar geriau, kiekviena kelionė taip pat leidžia mėgautis geriausiu itališku maistu ir gražiausiais kaimo kraštovaizdžiais.
