1. Distillery Winter Village, Torontas
Distilerijos žiemos kaimas Toronte (Shutterstock)
Distilerijos žiemos kaimas anksčiau žinomas kaip Toronto Kalėdų turgus, vyksta istoriniame miesto spirito varyklų rajone, siūlantis visą tradicinio europietiško turgaus žavesį su keliais Kanados posūkiais.
Lankytojus linksmina Bavarijos pučiamųjų orkestrai, vargonininkai ir liaudies šokėjai iš Slovėnijos ir Ukrainos. Taip pat yra alaus sodai ir šventiniai barai, tiekiantys karštą romą ir kalėdinius kokteilius. Išbandykite pierogi (lenkiškus koldūnus), paaštrintus grietine ir keptais svogūnais, arba poutine – šonkaulius prilipusį gruzdintų bulvyčių, padažo ir minkšto sūrio-varškės derinį. XX a. šeštajame dešimtmetyje Kvebeko kaimo vietovėje išrastas patiekalas yra vienas iš Kanados kaltų malonumų.
Rasite prekystalių, kuriuose prekiaujama kanadietiškomis bičių vaško žvakėmis, mediniais žaislais ir kitomis tradicinėmis dovanomis. Šventasis Nikolajus atvyksta gruodžio pradžioje tarp spalvingų procesijų.
Data: 2023 m. lapkričio 16 – gruodžio 31 d
2. Christkindl Market, Kitchener
Kitchener yra viena iš seniausių ir didžiausių vokiečių bendruomenių Kanadoje, kurioje gyvena Christkindl turgus kasmet, persmelktas folkloro ir teutonų tradicijų.
Pasiklausykite vietinio gyventojo Klauso, vokiško vargonų šlifuoklio; stebėti žvakėmis apšviestas procesijas ir vietinių kalvių demonstracijas; ir sustokite nusipirkti subtilių pūsto stiklo papuošalų, šnicelio ir stolleno, nusagstyto lipniais džiovintais vaisiais.
Savaitgalį rengiamos gimimo scenos ir vaidinimai, kuriuose vaidina tokie personažai kaip Knechtas Ruprecht (Ruprecht the farmhand). Vokiečių šventojo Nikolajaus palydovas Ruprecht nešiojasi maišą, pripildytą saldumynų geriems vaikams, ir pluoštą jungiklių, skirtų susidoroti su tais, kurių elgesys palieka norimų rezultatų.
Data: 2023 m. gruodžio 7 – 10 d
3. Kvebeko miesto istorinio centro turgūs
Vokietijos Kalėdų turgus, Kvebekas (Shutterstock)
Likus savaitėms iki Kalėdų, pušų spyglių kvapas pasklinda istorinio centro gatvėmis, kur naujoji prancūziška architektūra spindi šviesomis. Le Marché du Vieux-Port, esančiame Quai Saint-André, prekybininkai parduoda rankų darbo dekoracijas, vilnonius šalikus, klevų sirupą ir turą; mėsos pyragas, valgomas Kvebeke apie Kalėdas ir Padėkos dieną.
Pirmąsias dvi gruodžio savaites mieste taip pat vyksta a Vokiško stiliaus turgus o ieškantiems charakteringų kalėdinių dovanų vertėtų užsukti į miesto amatų mugę, kurioje galima rasti rankomis mėtytų puodų, įmantrių papuošalų ir žieminių kailių.
Data: 2023 m. lapkričio 23 – gruodžio 22 d
4. Longueuil Kalėdų turgus, Monrealis
Longueuil Kalėdų turgus, Monrealis („Shutterstock”)
Konfituotas ančių, kriaušių sidras, klevų sviestas ir sūdytos karamelės. Tik keturios priežastys apsilankyti „The Marché de Noël et des Traditions”. vyko Longueuil, Monrealio priemiestyje, pietinėje Saint Lawrence upės pakrantėje.
Maistas, kurio didžioji dalis gaunama iš mažų nepriklausomų gamintojų ir vietinių ūkių, yra svarbiausias dalykas, tačiau siūlomos ir dovanos. Vaikai gali važiuoti mediniu traukinuku, kuris rieda per sniego pusnis, tarp girliandomis puoštų prekystalių. Muzikantai ir liaudies šokėjai rengia šventines pramogas, o Kalėdų senelis dažniausiai būna pasiruošęs išpildyti kalėdinius linkėjimus.
Rinkos datos: 2023 m. lapkričio 24 – gruodžio 17 d
5. Vankuverio Kalėdų mugė, Vankuveris
Vankuverio Kalėdų mugė, Vankuveris (Dreamstime)
Liepsnojantys dubenys su feuerzangenbowle (ugnies žnyplės) sušildys jus, kai klaidžiosite tarp medinių namelių, užpildančių Karalienės Elžbietos teatro aikštę Vankuverio centre. Šis tradicinis vokiškas gėrimas apima romu suvilgytą cukraus kepalą, padegtą ir paliktą ištirpti karšto vyno stiklinėje. Kartu su keptais obuoliais ir dekadentiška šveicariška raklete tai tik vienas iš žiemos skanėstų, kuriuos galima įsigyti Vankuverio kalėdinis turgus.
Vokiečių tematikos turgus taip pat yra vieta, kur rasite dažytų alaus skardų, elegantiškų nėrinių dekoracijų ir daug kitų rankų darbo dovanų. Puansetijos, kalėdinės lemputės ir advento vainikai suteikia spalvingumo su senamadiška Kalėdų karusele, gospel chorais ir styginių ansambliais pramogoms.
Jei ieškote meniškų kojinių, užsukite į kasmetinį Kalėdų turgų „Craft Circle”, kuris paprastai vyksta lapkričio mėnesį. Turguje yra šimtai prekystalių su Kanados amatininkų darbais, įskaitant medžio tekintojus, stiklo pūtėjus ir žaislų gamintojus. Tai puiki vieta rasti ypatingą Kalėdų dovaną.
Data: 2023 m. lapkričio 16 d. – gruodžio 24 d
