Indijos didžiausios valstijos sostinė Džaipuras, dar vadinamas Rožiniu miestu, garsėja įspūdingomis pilimis, didingais fortais ir ramiais ežerais, išsidėsčiusiais Aravalio kalnų žalumoje. Miestas buvo įkurtas 1727 metais maharadžos Sawai Jai Singh II ir yra vienas pirmųjų moderniai suplanuotų miestų šalyje, dėl ko 2019 metų liepą sulaukė UNESCO pasaulio paveldo vardų.
- 1.Aplankykite karališkąjį miesto rūmų kompleksą
- 2.Pasigrožėkite vaizdais nuo trijų kalvų fortų
- 3.Pasivaikščiokite Senojo miesto turgavietėse
- 4.Susipažinkite su kosmoso paslaptimis Jantar Mantar observatorijoje
- 5.Atraskite tekstilės tradicijas Džaipure
- 6.Paragaukite radžastano virtuvės skonių
- 7.Pažinkite Džaipuro barų sceną
- 8.Stebėkite leopardus nuotykių safaryje
- 9.Pamatykite Bolivudo filmą Art Deco stiliaus kino teatre
- 10.Susipažinkite su brangakmenių pasauliu muziejuje
Daugelis pagrindinių lankytinų vietų įsikūrę Sename mieste, apsuptame istorinės sienos ir vartų. Visa teritorija – kartu su pastatais, sienomis – nudažyta rožine spalva. Kodėl pasirinkta būtent ši spalva? 1876 m. tuometis valdytojas maharadža Sawai Ram Singh II įsakė nudažyti miestą rožine atspalviu, siekdamas iškilmingai pasitikti karalienės Viktorijos vyrą princą Albertą. Ir šiandien įstatymai reikalauja, kad Senamiesčio architektūra būtų tokios spalvos – nors dabar ji kiek artimesnė terakotai.
Džaipuro urbanizacija išsiplėtė toli už Senojo miesto ribų, o šiuolaikiniai rajonai žavi stilingomis parduotuvėmis, jaukiomis kavinėmis, barais bei aukštesnės klasės restoranais. Toliau pateikiame svarbiausias patirtis Džaipure, kurių nepraleisti verta kiekvienam keliautojui.
1. Aplankykite karališkąjį miesto rūmų kompleksą
Puošnūs XVIII a. pradžios Miesto rūmai – puiki vieta pradėti pažintį su Džaipuru. Šį kompleksą pastatė maharadža Sawai Jai Singh II kaip naujosios sostinės simbolį. Čia vis dar gyvena buvusios karališkosios giminės atstovai, nors nemaža dalis komplekso atverta visuomenei. Paprastas bilietas suteikia galimybę apsilankyti muziejaus salėse ir rūmų kiemuose – labiausiai vilioja Pritam Niwas Chowk kiemelis su spalvingai dekoruotais vartais, simbolizuojančiais keturis metų laikus.
Nusprendusiems pažvelgti į Chandros Mahal – karališkąją gyvenamąją erdvę – ir kitas privačias rūmų dalis, galima įsigyti atskirą bilietą. Lankantis Miesto rūmuose verta pasimėgauti prabangiu maistu Baradari restorane, siūlančiame indišką bei tarptautinę virtuvę. Vietinės suvenyrų parduotuvės „Palace Atelier“ ir „The PDKF Store“ kviečia įsigyti išskirtinių, rankų gamybos dovanų.
Visai šalia esančius Hawa Mahal rūmus sunku praleisti. Šis įspūdingas raudono ir rožinio smiltainio statinys buvo pastatytas 1799 m. kaip dalis moterų kvartalo ir išsiskiria šimtais ažūrinių langelių, pro kuriuos karališkosios damos galėdavo stebėti miesto šurmulį. Nors prie rūmų dažnai renkasi žmonės, saulėtekio ar saulėlydžio metu čia atsiveria ypač gražus vaizdas – geriausia jį stebėti iš priešingame pastate įrengtos „Wind View Cafe“ ant stogo.
2. Pasigrožėkite vaizdais nuo trijų kalvų fortų
Keliaudami iš Džaipuro į Amero kaimą (8 km), pasieksite aukštai virš Maotos ežero iškilusį auksaspalvį Ambero fortą. Norint aplankyti visas rūmų menes, sales ir sodus, pravartu skirti bent porą valandų – ypač verta pamatyti Sheesh Mahal salę su nuostabia veidrodžių mozaika. Netoliese esančioje kalvoje stovi Jaigarho fortas, pastatytas Ambero gynybai. Tai viena geriausiai išlikusių XVII a. karinių citadelių, kur galima apžiūrėti didžiausią pasaulyje ant ratų montuojamą patranką. Dar toliau rasite Nahargarho fortą – čia įsikūrusi rūmų kompleksas, skulptūrų parkas ir vaško muziejus, o prieš saulėlydį atsiveria įspūdingos Džaipuro panoramos.
Norintiems įspūdingiausių apylinkių vaizdų verta pasirinkti skrydį oro balionu. Licencijuota įmonė SkyWaltz organizuoja dvi kryptis – viena jų driekiasi virš Ambero rūmų ir aplinkinių kaimų, kita – mažiau turistiniu maršrutu aplink Samodės rūmus ir kaimą. Skrydžių sezonas trunka nuo rugsėjo iki balandžio, o pakilimo vieta priklauso nuo vėjo krypties ir stiprumo.
3. Pasivaikščiokite Senojo miesto turgavietėse
Džaipuras žavi turgaus lankytojus tekstilės gaminiais, keramika, sidabro papuošalais ir brangakmeniais. Senojo miesto turgų gatvelės specializuojasi skirtingose rankdarbių srityse: Johari turgus garsėja papuošalais, Tripolia – keramika, skulptūromis ir suvenyrais, Bapu turgus – tekstile ir odiniais batais „juttis“, Maniharon ka Rasta – lakuotomis apyrankėmis. Dauguma parduotuvių yra uždaromos sekmadieniais.
Nors klajonės po turgaus labirintus palieka daug įspūdžių, norintiems dar gilesnio pažinimo galima užsisakyti specialią ekskursiją su vietiniu gidu, pavyzdžiui, „Virasat Experiences“ agentūroje. Tokios ekskursijos vyksta kasdien ir prasideda nuo Hawa Mahal rūmų.
4. Susipažinkite su kosmoso paslaptimis Jantar Mantar observatorijoje
Džaipuro įkūrėjas maharadža Sawai Jai Singh II garsėjo kaip išskirtinis matematikas ir astronomas, pastatęs kelias astronomines observatorijas. Viena jų – prie Miesto rūmų. Čia gausu per dešimt skirtingų astronomijos prietaisų, skaičiuojančių Saulės kelią, planetų orbitas, Saulės ir Mėnulio užtemimus, Zodiako žvaigždynus ir kt. Lankytojams taip pat pristatomas didžiausias pasaulyje saulės laikrodis, siekiantis 27,4 metro aukštį.
5. Atraskite tekstilės tradicijas Džaipure
Norintieji susipažinti su tradiciniu rankiniu spaudiniu, turėtų apsilankyti Anokhi spaudos muziejuje Amero kaime. Čia veikia interaktyvios ekspozicijos, vyksta meistrų demonstracijos, kuriose galima ir patiems išbandyti šį amatą. Edukacinės programos vykdomos visą dieną, išskyrus per pietų pertrauką, o muziejus nedirba pirmadieniais. Miesto centre esantis „Nila House“ – ne pelno siekiantis centras, skirtas Indijos amatininkų tradicijoms išsaugoti ir puoselėti. Čia galima susitikti vietinius amatininkus, išvysti kūrybinių dirbtuvių veiklą, pamatyti ekspozicijų ir įsigyti vietoje pagamintų gaminių.
6. Paragaukite radžastano virtuvės skonių
Puikiausias būdas pažinti regiono virtuvės įvairovę – užsisakyti Radžastano thali – tradicinį plokštainį su įvairiais patiekalais. Paprastai rasite tokias vaišes kaip ker sangri (pikantiškos dykumos uogos ir pupelės), gatte ki sabzi (avinžirnių kukuliai jogurto padaže), dal-baati-churma (aštrūs lęšiai, kepti tešlos rutuliukai ir saldi kvietinė biriana) bei laal maas (aštri avienos troškinio variacija).
Geriausius thali siūlo Suvarna Mahal (Rambagh rūmuose), Samode Haveli ir LMB (Laxmi Misthan Bhandar). Po pietų LMB neprošal užsukti į jų desertų krautuvėlę ir įsigyti garsiojo Jaipur deserto ghewar (apvalus keptas saldumynas sirupe) ar fini (keptas trapių ryžių miltų desertas). Džaipure būtina paragauti ir žymiojo Rawat Misthan Bhandar (keletas tinklo padalinių) gaminamo pyaaz kachori (keptos paplotėlės su svogūnų ir bulvių įdaru). Užsigerti patariama saldžiu jogurtiniu gėrimu lassi – populiariausia vieta tokiam gėrimui „Lassiwala“ ant MI kelio – norėdami atrasti autentišką vietą, ieškokite užrašo „Kishan Lal Govind Narain Agarwal“.
Kiek turistinis, tačiau įspūdžių kupinas pasirinkimas – Chokhi Dhani kaimo sodyba (20 km nuo Džaipuro), kur pasinersite į Radžastano kultūrą, autentišką virtuvę ir regiono papročius. Čia praveda istorinių mūšių inscenizacijas, rengia tradicinių šokių bei muzikos pasirodymus, kviečia paragauti vietinių patiekalų daugybėje restoranų salių.
7. Pažinkite Džaipuro barų sceną
Mieste sparčiai populiarėjanti kokteilių kultūra leidžia rinktis iš geriausių šalies barų. Rekomenduojama pradėti nuo baro „The Johri“, stilingame dizaino viešbutyje Johari turgaus širdyje. Rožinės sienos, saviti kokteiliai su indiškomis natomis bei prie jų derantys užkandžiai – puikus derinys vakaro pradžiai.
Narain Niwas rūmų viešbutyje įsikūręs Bar Palladio žavi klasikine kokteilių ir itališkų užkandžių pasiūla ryškiai mėlynoje aplinkoje. Netoli pagrindinės MI gatvės verta užsukti į ant stogo įkurtą Paro Lounge Bar, kur siūlomi kokteiliai įkvėpti indiškų skonių, o lauko terasoje atsiveria vaizdas į Panch Batti. Vakaro pabaigai tinka „Native Cocktail Room“ speakeasy baras, garsėjantis autoriniais kokteiliais ir plataus asortimento indiškais bei tarptautiniais užkandžiais.
Džaipuras garsėja ir kavos kultūra – keletas kavinių didžiuojasi galėdamos pasiūlyti indiškos kavos pupeles tiesiogiai iš ūkių. Savo mėgstamą kavą rasite Half Light Coffee Roasters, Roastery Coffee House arba Curious Life Coffee Roasters, esančiose C Scheme rajone.
8. Stebėkite leopardus nuotykių safaryje
Tik 11 km nuo miesto centro įsikūręs Jhalana leopardų parkas yra pirmoji Indijoje tokio tipo gamtos teritorija ir siūlo išskirtinius pusdienio nuotykius. 23 kv. km plote, kuris anksčiau priklausė karališkosios šeimos medžioklės plotams, išlikęs XIX a. medžioklės namelis ant kalvos. Parkas lankytojams atviras visus metus, o safariai vyksta ryte ir ankstyvą popietę.
Norintiems pamatyti daugiau laukinės gamtos, verta vykti į Ranthambore nacionalinį parką (175 km nuo Džaipuro), kuriame gali pasitaikyti proga išvysti nacionalinį šalies gyvūną – Bengalinį tigrą. Safariai organizuojami rytais ir popietėmis, tačiau nuo liepos iki rugsėjo, per musonų sezoną, parkas neveikia.
9. Pamatykite Bolivudo filmą Art Deco stiliaus kino teatre
Norintiems patirti vietinę kiną verta užsukti į Rajmandir teatrą – vieną iš nedaugelio dar veikiančių vieno ekrano kino teatrų. Atidarytas 1976 m., ryškiai rožinis Art Deco stiliaus pastatas kasdien sulaukia vietinių ir turistų, o bilietų kainos išlieka žemos. Seansai rodomi be subtitrų, tačiau filmo įspūdžiai garantuoti visiems.
10. Susipažinkite su brangakmenių pasauliu muziejuje
Jei žavitės juvelyrika ir išskirtiniais meno objektais – privalu apsilankyti Amrapali muziejuje. Čia eksponuojama daugiau kaip 4000 radinių – nuo XIX a. papuošalų iki šiuolaikinės kūrybos. Maždaug 800 eksponatų matomi nuolatinėje parodoje, tačiau verta paprašyti parodyti ir vizualius saugyklos stendus su dar daugiau įspūdingų kūrinių. Taip pat verta užsukti į Meenakari paveldo muziejų, pristatantį garsųjį emalio papuošalų gamybos meną, būdingą Džaipurui ir Radžastanui.
Tarp muziejų ypač verta dėmesio Albert Hall muziejus, kuriame pagrindinis eksponatas – egiptietiška mumija sarkofage. Seniausiame valstijos muziejuje, esančiame originaliame indo-saracėnų stiliaus pastate, gausu vertingi meno kūriniai: paveikslų, skulptūrų, papuošalų, keramikos bei puikių persiškų kilimų.
