10 geriausių dalykų, ką nuveikti Edinburge: nuo pilies iki viskio ragavimo

Straipsnio turinys

1. 1. Aplankykite Edinburgo pilį
2. 2. Keliaukite Karališkąja mylia
3. 3. Užkopkite į Arthuro kalną
4. 4. Skirkite laiko poilsiui prie jūros
5. 5. Užsukite į pagrindines meno galerijas
6. 6. Paragaukite vietinės virtuvės patiekalų
7. 7. Pasivaikščiokite Water of Leith upės taku
8. 8. Patirkite „Fringe“ festivalio atmosferą
9. 9. Pažinkite Greyfriars kapinių istorijas
10. 10. Paragaukite škotiško viskio

Čia dominuoja viduramžių architektūra ir paslaptinga atmosfera, o pagrindinė senamiesčio trasa, vadinama Karališkąja mylia, veda nuo ant uolos iškilusios pilies iki puošnių barokinių rūmų. Gotikinis kraštovaizdis natūraliai derinasi su legendomis ir išskirtinėmis karališkomis asociacijomis.

Šiandieninis Edinburgas stebina įspūdingu kultūriniu gyvenimu – mieste vyksta pasaulyje garsūs renginiai, tokie kaip tarptautinis menų festivalis „Edinburgh Fringe“ ir įspūdinga Naujųjų metų šventė „Hogmanay“. Miesto muziejai, galerijos, viešbučiai ir restoranai pasižymi aukštu aptarnavimo lygiu bei išskirtine aura.

Apsilankę Edinburge turėsite progą pažinti tiek vietinį kulinarinį paveldą, tiek įvairius kultūrinius objektus. Toliau pateikiame dešimt rekomendacijų, kurios padės išsamiau patyrinėti miestą.

1. Aplankykite Edinburgo pilį

Šioje įspūdingoje tvirtovėje, esančioje ant uolos, susitelkusi didelė Škotijos istorijos dalis. Karūnos salėje eksponuojami šalies simboliai ir seni reliktai, galima aplankyti XII amžiaus koplyčią. Kiekvieną dieną lygiai 13 valandą pilį sudrebina patrankos šūvis, simbolizuojantis monarchijos svarbą ir ilgametes tradicijas.

Ekskursijų metu galima susipažinti su viduramžių vartais, pakeliamu tiltu virš griežto griovio, unikaliais statiniais, kariuomenės muziejumi, paminklais bei ištaigingomis salėmis. Iš pilies atsiveria vaizdingos Naujamiščio, uolingų vietovių ir Leith rajono panoramos.

• Mažesniam srautui rekomenduojama pilį lankyti ryte nuo 9:30 arba po 15 valandos. Rugpjūtį Esplanade aikštėje vyksta didingas Karališkojo parado renginys su dūdmaišių muzika, tautiniais šokiais ir fejerverkais, bilietais pravartu pasirūpinti iš anksto.

2. Keliaukite Karališkąja mylia

Miesto geriausia pažinti pėsčiomis – verta avėti patogią avalynę ir turėti skėtį, nes oras gali greitai pasikeisti. Einant Karališkąja mylia atsivers skirtingų amžių kvartalai, nedidelės kavinės, barai, o kelionę patogu pratęsti pro senojo miesto vartus iki Holyrood parko.

Pakeliui akį trauks akmeniniai senamiesčio pastatai, istoriniai tiltai, senosios bažnyčios ir vartų liekanos. Siauros gatvelės bei laiptai – miesto paslapčių liudininkai. Sustokite prie Šv. Gileso katedros, užsukite į Škotų pasakojimų centrą ir apžiūrėkite Canongate sargo bokštą.

Karališkosios mylios pabaigoje driekiasi Škotijos parlamento rūmai ir Holyrood rezidencija – čia susipina senosios ir naujos miesto tradicijos.

• Prie George IV tilto rasite Nacionalinį Škotijos muziejų, kuriame saugomi eksponatai nuo senovės Egipto relikvijų iki monarchijos istorijos. Detalesnei apžiūrai patartina rezervuoti pusdienį.

3. Užkopkite į Arthuro kalną

Ši 251 metrų aukščio kalva buvo suformuota prieš milijonus metų iš išsiveržusio ugnikalnio, primena Škotijos aukštumų gamtą. Autorius Robert Louis Stevenson dažnai lankydavosi kalvoje dėl jos senos koplyčios, mažų ežerėlių ir viržių pievų. Nuo viršūnės atsiveria kvapą gniaužiantys miesto, kalvų ir vandens telkinių vaizdai.

Arthuro kalnas domina ir geologus – prieš daugiau nei 340 milijonų metų ten užgesęs ugnikalnis paliko įspūdingą reljefą. Vietovė siejama su mitiniais pasakojimais ir legendomis.

• Į kalną galima užkopti per maždaug valandą, populiariausias maršrutas veda pro Šv. Antano koplyčios liekanas ir Dunsapio ežerą.

4. Skirkite laiko poilsiui prie jūros

Šiltuoju metų laiku Forth įlankos pakrantėse daug poilsiautojų – čia galima maudytis arba užsiimti vandens sportu. Netoli centro įsikūrę paplūdimiai traukia erdviais smėlio ruožais ir unikaliu kraštovaizdžiu.

Portobello paplūdimys – apie 2 kilometrų ilgio, su patogiais takais, kavinėmis, ledų parduotuvėmis ir žaidimų erdve. Cramond paplūdimyje prie atoslūgio galima nueiti į netolimą salą su likusiais gynybiniais statiniais ir vaizdu į geležinkelio tiltą.

• Netoli Cramond paplūdimio esanti Lauriston pilis – škotų bokšto architektūros šedevras, siūlantis gražiai tvarkomus parkus ir vaizdus į Forth estuariją.

5. Užsukite į pagrindines meno galerijas

Dalis vertingiausių šalies meno kūrinių yra saugomi Edinburgo galerijose ir muziejuose – joms tikrai verta paskirti laiko.

Nacionalinėse galerijose galima pamatyti Vermeer, Tiziano, Rembrandto ir Velázquezo šedevrų. Taip pat čia pristatomas Charles Rennie Mackintosh bei šiuolaikiniai Glasgow mokyklos dailininkai, išryškinantys škotų meno bruožus.

Pagrindinė galerija šalia Princesės gatvės rūpinasi miesto paveldo išsaugojimu. Modern One bei Modern Two galerijose eksponuojamas šiuolaikinis menas, o Nacionalinė portretų galerija žavi ne tik kūriniais, bet ir savo architektūra. Daugelyje galerijų lankymas yra nemokamas.

• Kiekvienoje galerijoje rasite kavinę ar restoraną. Modern Two siūloma apsilankyti Paolozzi’s Kitchen – čia pagerbiamas garsaus škotų menininko palikimas.

6. Paragaukite vietinės virtuvės patiekalų

Edinburgo restoranai siūlo platų pasaulio virtuvių pasirinkimą – čia rasite Pakistano, Tailando, Meksikos, Sirijos, Nepalo ir tradicinių škotų patiekalų, kuriuose gausu ekologiškos mėsos, žvėrienos ar jūros gėrybių.

Išskirtinio skonio ieškotojai dažnai renkasi Timberyard restoraną, įsikūrusį buvusiame sandėlyje ir pelniusį daugybę apdovanojimų. Ieškantiems prabangos verta apsilankyti The Witchery su sodriu gotikiniu interjeru, raudonmedžio baldais ir puikiais kepsniais. Modernios škotų virtuvės atstovai – The Lookout by Gardener’s Cottage, The Spence, The Little Chartroom ir Heron restoranas Leith rajone.

• Vietoje populiariausi yra žuvies ir bulvių patiekalai, dažnai patiekiami su druska, actu ir tamsiu padažu.

7. Pasivaikščiokite Water of Leith upės taku

Palei Water of Leith upę driekiasi pėsčiųjų trasa, jungiantis kelis miesto rajonus ir leidžiantis pailsėti nuo miesto ritmo. Dean Village rajone galima apžiūrėti istorinius vandens malūnus bei sraunią upę.

Eidami taku atrasite meno instaliacijas, Šv. Bernardo šaltinio kolonadą, o Stockbridge vietovėje – mažas parduotuvėles, kavinukes ir jaukias užkandines.

• Pabuvus Stockbridge apylinkėse verta užsukti į netoliese esančius Karališkuosius botanikos sodus, siūlančius platų augalų pasirinkimą iš skirtingų žemynų, alpinariumus ir modernias oranžerijas.

8. Patirkite „Fringe“ festivalio atmosferą

Rugpjūčio mėnesį „Fringe“ festivalis Edinburgą paverčia didžiule menų ir renginių aikšte, kupina netikėtumų ir įsimintinų įspūdžių.

Festivalio programa apima daugiau nei 1650 renginių ir virš 55 000 pasirodymų daugiau nei 300 scenų. Dalyvių gretas sudaro šokėjai, teatro trupės, kabareto ir muzikos atlikėjai, komikai, cirko artistai, burleskos šou ir įvairių rūšių menininkai. Toks kultūrinis šurmulys neretai paskatina sugrįžti kitąmet.

• Ieškodami įdomiausių renginių vadovaukitės oficialia programa, draugų rekomendacijomis ar lankykite pagrindines vietas: Assembly, Pleasance, Gilded Balloon, Underbelly. Čia dažnai galima susitikti atlikėjus ar gauti kvietimą į išskirtinius vakarus.

9. Pažinkite Greyfriars kapinių istorijas

Greyfriars kapinės išgarsėjo dėl jose esančių pavardžių, kurios vėliau tapo žinomų knygų veikėjų vardais. Victoria gatvė įkvėpė Diagon skersgatvį, o George Heriot mokykla yra siejama su Hogvartso stiliaus architektūra.

Šios kapinės atskleidžia tikrąjį Edinburgo žavesį. Šalia vyksta teminės ekskursijos, o ne mažiau įsimintinas liks vakarinis pasivaikščiojimas tarp istoriškai svarbių paminklų.

• Netoliese veikia „The Real Mary King’s Close“, kur organizuojamos ekskursijos į XVII amžiaus laikų miesto požemius. Tokia patirtis leidžia iš naujo atrasti svarbiausius miesto istorijos tarpsnius.

10. Paragaukite škotiško viskio

Viskio gamybos tradicijos čia ypač gerbiamos, o Edinburgo baruose pasiūla pritaikyta kiekvienam skoniui – nuo išskirtinių viskio rūšių iki klasikinių kokteilių.

Įdomiausios vietos viskio mėgėjams: Whiski Rooms, The Bow Bar, Amber Bar (Scotch Whisky Experience) ir SCOTCH baras viešbutyje Balmoral. Mieste taip pat veikia dvi inovatyvios distilerijos – Port of Leith išsiskiria netradicine architektūra, o Holyrood – pirmoji mieste po daugiau nei šimto metų pertraukos pradėjusi veikti distilerija.

• Rekomenduojama užsukti į 1820 Rooftop Bar, įrengtą Johnnie Walker pastate prie Princesės gatvės, – čia viskio ragavimą papildo įspūdinga panorama į miestą.

Apie autorių

Aistė Markevičiūtė

Kelionių aistruolė ir patyrusi kelionių tinklaraštininkė, kuri rašo apie įvairius kelionių aspektus: nuo apgyvendinimo ir maisto kultūros iki įdomiausių lankytinų vietų bei praktiškų kelionių patarimų. Ji dalinasi savo atradimais apie parkus, muziejus ir kitas pramogas, taip pat analizuoja skrydžių taisykles bei geriausius suvenyrų pasirinkimus. Aistė siekia įkvėpti kitus atrasti pasaulį per autentišką patirtį ir atsakingą keliavimą.