Straipsnio turinys
Čia galima valandų valandas pasinerti į klaidų gatvelių labirintus tarp XIX a. statinių, o turgūs dienomis alsuoja gyvybe. Rajone gausu įvairių restoranų, mažų virtuvėlių, kiniškų užkandinių ir šeimų valdomų maisto kioskelų. Skirkite laiko meno galerijoms ir madingoms parduotuvėms, taip pat nepraleiskite progos įsigyti tradicinį havajietišką lei vainiką.
Čainatauno vieta neatsitiktinė – ji įsikūrusi šalia judraus miesto uosto. 1820-aisiais čia pradėjo kurtis verslai, pritraukę pirkėjus iš miesto ir jūros keliautojus. Daugelį parduotuvių įsteigė kinų darbininkai, baigę darbus cukranendrių plantacijose, o kai kurie iš jų įkūrė užeigas, kuriose laiką leisdavo jūreiviai. Šiandien rajoną gyvybingą išlaiko nauji imigrantai, daugiausia iš Pietryčių Azijos. Senojo paveldo dvasią geriausiai galima pajusti per Kinų Naujuosius metus, kai nuo sausio pabaigos iki vasario vidurio senųjų mūrinių pastatų sienas drebina petardų garsai. Tuomet vyksta ir iškilminga eisena su liūtų šokiais bei raudonomis dekoracijomis visur aplinkui.
Prieš keliaujant…
Kad išnaudotumėte laiką Čainataune kuo geriau, rekomenduojame šiek tiek suplanuoti maršrutą iš anksto. Norintys užsisakyti ekskursiją su gidu ar vakarienę viename iš prestižinių barų ar restoranų, vietas turėtų rezervuoti iš anksto.
Rytą…
Pusryčiams pasirinkite dim sum ir pasivaikščiokite po sodą
Apsilankykite Mei Sum restorane – ši praktiška vieta duris atveria 8 val. ryto ir garsėja šviežiais dim sum, įvairiais užkandžiais bei tradiciniais kinų patiekalais. Po pusryčių keliaukite į Fosterio botanikos sodą, kuriame auga daugybė egzotiškų augalų. Čia galima pamatyti retų rūšių, tokių kaip havajietiška loulu palmė ar išnykusia laikyta Rytų Afrikos Gigasiphon macrosiphon. Kai kurie medžiai, išsidriekę sode, yra didžiausi savo rūšies atstovai visoje šalyje.
Sodas yra puikiai pritaikytas savarankiškai ekskursijai, o informacija čia gausiai pristato visų Havajų florą. Tarp įdomesnių augalų išvysite patrankos medį, dešrų medį, dvigubą kokoso palmę, galinčią užauginti beveik 23 kg sveriantį riešutą. Apsilankymas tampa dar patrauklesnis, kai vaikščiodami tarp vanilės ir cinamono vijoklių pagausite jų kvapą, arba išvysite nuodingus ir dažus teikiančius augalus. Nepraeikite pro žydinčias orchidėjas ir išskirtines karališkąsias palmes.
Pasirinkite ekskursiją su gidu
Savanoriai, turintys ryšių su vietos bendruomene, organizuoja ekskursijas iš Havajų paveldo centro, kuriame nuolat keičiamos parodos apie Oahu salos kinų, japonų ir kitų tautų istoriją. Trečiadienio ir penktadienio rytą kviečiama jungtis prie pažintinių turų – registruokitės iš anksto.
Profesionalūs architektai tam tikrais šeštadienio rytais veda ekskursijas pėsčiomis po Čainatauną, remiamas Architektų instituto. Šių turų metu atidžiau susipažinsite su seniausiais rajono pastatais. Taip pat, instituto biure miesto centre galima įsigyti išsamių maršrutų gidų savarankiškai pažinčiai su rajonu.
Pietums – į turgų
Po ekskursijos į botanikos sodą, keliaukite į Kekaulike turgų ir šalia esantį Maunakea turgų pavalgyti ir pasivaikščioti. Iki ten nuo botanikos sodo nueisite per maždaug 13 minučių, einant Maunakea gatve.
Rajonas garsėja savo turgaus tradicijomis ir maisto parduotuvėlėmis. Gatvėse dirba makaronų cechai, kepyklėlės, kioskai, kuriuose pilna vietos gyventojų ir šeimų vykdančių reikalus. Turgų skirtingose dalyse galima rasti įvairių Oahu salos jūros gėrybių bei daržovių gausą.
Kekaulike turguje siūloma šviežia žuvis, sausi maisto produktai, paruošti karšti patiekalai bei šviežias Havajų derlius. Prekiautojai tiesiog gatvėje išdėlioja vaisius ir daržoves. Maunakea turgus garsėja užkandinėmis – ypač verta užsukti į garsiuosius Maguro Brothers. Ten užpakalinėje turgaus dalyje rasite ypatingai šviežią žuvį, o pietums siūloma įvairaus sashimi ant ryžių arba puikiai paruoštos česnako tuno ar teriyaki lašišos porcijos.
Po pietų…
Pasirūpinkite lei gėlių vainiku
Vainikų nešiojimo paprotys kilo iš Polinezijos – senovėje jie buvo gaminami ne tik iš gėlių ir plunksnų, bet ir kasdien naudojamų daiktų, simbolizuojančių garbę ar grožį. Gėlių vainikų dovanojimo tradiciją lankytojams atnešė pirmieji turistinius laivus atplukdę laivai XIX a.
Kelios istorinės vainikų dirbtuvės Čainataune išliko iki šiol. Cindy’s Lei Shoppe – legendinė vieta, kur galima stebėti, kaip gaminami orchidėjų, plumerijų, vijoklinių maile, lanterninių ʻilima ar imbierinių gėlių vainikai bet kokiai progai. Netoliese įsikūrę ir kiti vainikų gamintojai, kurie supakuos vainikus saugiai grįžimui namo. Dar verta užsukti į Tina’s Lei Shop. Pasilepinkite – užsimaukite gėlių vainiką ir pasimėgaukite jo lengvu prisilietimu ir aromatu.
Užsukite į knygyną
Vienas ypatingiausių Honolulu knygynų – Skull-Face Books & Vinyl, kurio sienas puošia pankroko koncertų ir banglenčių varžybų plakatai. Čia dominuoja noir, grunge, mokslinės fantastikos, populiariosios kultūros bei istorijos leidiniai.
Popietei – arbata arba kokteilis
Retrospektyvinė Tea at 1024 kavinė garsėja plačiu arbatos pasirinkimu ir siūlo sumuštinius, bandeles bei pyragaičius. Norintiems pavakario kokteilio, Manifest baras – puikus pasirinkimas. Dieną čia veikia jauki kavinė, o vakare erdvė virsta kokteilių baru, kuriame dominuoja išradingas interjeras. Ieškantiems prabangos, verta rezervuoti staliuką EP Bar – čia barmenai rengia įspūdingus kokteilius su japonišku viskiu, o fone skamba vinilų kolekcijos muzika.
Skirkite vakarienę kulinariniams atradimams
Galvokite apie išankstinę rezervaciją Duc’s Bistro, kurioje karaliauja prancūziškos ir vietnamietiškos virtuvės deriniai. Norintiems korėjietiško maisto tiks O’Kims – užsisakykite bibimbap ir valgymo malonumą perkelkite į sodo aplinką. O jeigu vilioja azijietiški aštrūs užkandžiai, Lucky Belly siūlo gausų meniu bei originalius kokteilius, tačiau vietos čia paprastai užtenka tik atradusiems staliuką pečius į pečius su kitais lankytojais.
Vakare – į N Hotel Street barus ir klubus
Viena naktinio miesto centrų – N Hotel Street, garsėjanti išskirtiniais barais ir klubais. Stilingas kokteilių salonas NextDoor yra performansų erdvė, kurioje koncertavo ir žinomi atlikėjai, ir vietos talentai. DJ groja iki antros valandos nakties, o kai kuriomis dienomis rengiami burleskos ar kitokio žanro pasirodymai.
Tiesiai virš jaukaus Hank’s Cafe baro įsikūręs Dragon Upstairs – ramus baras su meniškai dekoruotomis sienomis ir įvairiais muzikiniais vakaro žanrais nuo džiazo iki folkloro. Pabandykite jų firminį ananasų gėrimą „p upside-down cake“. Kiek toliau į rytus, Scarlet Honolulu kviečia švęsti įvairovę LGBTIQ+ bendruomenės klube.
Aistė Markevičiūtė
Kelionių aistruolė ir patyrusi kelionių tinklaraštininkė, kuri rašo apie įvairius kelionių aspektus: nuo apgyvendinimo ir maisto kultūros iki įdomiausių lankytinų vietų bei praktiškų kelionių patarimų. Ji dalinasi savo atradimais apie parkus, muziejus ir kitas pramogas, taip pat analizuoja skrydžių taisykles bei geriausius suvenyrų pasirinkimus. Aistė siekia įkvėpti kitus atrasti pasaulį per autentišką patirtį ir atsakingą keliavimą.
Komentarai