1: l’Isle sur la Sorgue
Akmens tiltas l’Isle sur la Sorgue (Dreamstime)
Tai Provanso miestas tarp Cavaillon ir Carpentras į lankytina vieta senoviniam naudojimui. Antikvarinių parduotuvių yra krūvos (apie 300), tarp jų – didelis jų būrys prie geležinkelio stoties.
Kai renovavau savo namus, architektas mane nuvedė į šalia pagrindinės automobilių stovėjimo aikštelės esančias sandėlių eiles, kuriose šurmuliavo prancūzai – ir beveik nebuvo turistų. Stiklo dirbiniai, porcelianas, baldai, paveikslai – tūkstančiai unikalių dirbinių šaukia jūsų dėmesio. Geriausia, kad kursui prilygsta derybos. Sukalbėjau su gražios 11-ojo amžiaus Provanso spintos pardavėju iki dviejų trečdalių kainos.
Patariu eiti anksti, jei esate rimtas kolekcionierius, o jei pats nekalbate pakankamai gerai prancūziškai, pasiimkite ką nors, kas laisvai moka, kad galėtumėte efektyviai derėtis. Kaip papildoma premija, l’Isle sur la Sorgue yra viena geriausių rinkų regione.
2: St Paul de Vence
St Paul de Vence (Dreamstime)
Tai gražus kaimas ant kalvos viršūnėje Provanse ir vienas seniausių – įkurtas IX a. Jis žinomas kaip ‘Le Bijou de la Côte d’Azur („Žydrojo kranto brangakmenis”). Prancūzų tapytojas Marcas Chagallas 20 metų padarė kaimą savo namais ir čia nutapė nuostabiai šiltus paveikslus – kai kuriuos iš jų galima pamatyti La Fondation Maeght, 623 Chemin des Gardettes.
Pasivaikščioję po pylimus ir ramiai išgėrę kavos platanų pavėsyje esančioje kavinėje, užsukite į La Chapelle des Pénitents Blancs. Įlipkite į vidų ir atsigulkite vėsiame ramiame interjere ir atsigerkite nuostabių detalių ir ryškių XX a. belgų menininko Folono meistriškų paveikslų, skulptūrų, mozaikų ir vitražo kūrinių spalvų.
3: La Garde Freinet
Gatvės gyvenimas La Garde Freinet (Dreamstime)
Jei galite valandų valandas sėdėti ir žiūrėti į įspūdingą vaizdą, eikite į La Garde Freinet. Tai nuostabus, ramus kaimas, esantis ant kalno viršūnėje Massif des Maures netoli Sen Tropezo. Vaizdai, mano nuomone, vieni geriausių regione: virš lygumų ir slėnių iki pat Alpių, o tolumoje – jūros blizgesys – viskas po dangumi, kuris jaučiasi pakankamai arti, kad jį paliestų.
Su vyru susirenkame iškylą ir sėdime po medžiais, valgome batoną, beaufort (stiprus kietas sūris) ir terrine de lapin – mūsų vietinio mėsininko specialybė – ir svajok apie popietę.
4: La Bouillabaisse
„Bouillabaisse” („Dreamstime”)
„La Bouillabaisse” yra puikus restoranas, kuriame verta aplankyti skanios virtuvės patiekalus, šviežius ingredientus ir gražią vietą. Iš terasos, esančios paplūdimyje prie pagrindinio maršruto į Sen Tropezą, atsiveria nuostabus vaizdas į įlanką. Šios vietos paslaptis yra (galbūt atspėjote pagal pavadinimą) bouillabaisse – tai geriausia Prancūzijoje.
Ši sriuba, gaminama iš septynių skirtingų rūšių žuvies ir vėžiagyvių, yra ne kas kita, kaip a pot-au-feu išvyko į jūrą. Iš pradžių buvo Marselio specialybė, dabar ji siūloma visoje Prancūzijoje – ir kiekvienas miestas, kiekvienas restoranas turi savo recepto versiją.
Kai buvau jauna mergaitė, augau Afrikoje, mano šeima du kartus per metus surengdavo vakarėlį 70 svečių, o tėvas šiai progai visada gamindavo savo firminį patiekalą: bouillabaisse. Tai tiesiog buvo viskas, kas galėjo būti – viskas, kas turėtų būti! Visą likusį gyvenimą užsisakiau bouillabaisse restoranuose, kad galėčiau jį palyginti su savo tėvo. Arčiausiai tokio skanaus kaip jo patiekalo man teko ragauti „La Bouillabaisse”. Dabar bent kartą per metus ateinu į restoraną ir niekada nenusiviliu.
5: Gassin
Panorama nuo Gassin iki Sen Tropezo įlankos (Dreamstime)
Gassin yra dar vienas iš tų gražių senų Žydrojo kranto kaimų ant kalvos. Čia nėra ką veikti, bet tai viena geriausių vietų stebėti saulėlydį. Atsinešk butelį vin rosé po ilgos dienos lankydamiesi vietiniuose miestuose ar tinginaujant paplūdimyje ir pažvelkite į kaimą, kol diena prasiskverbia.
Užlipę gėlėtais takeliais, ribojamais pastelinėmis sienomis į pačią kaimo viršūnę, atsiveria panoraminis vaizdas į giliai mėlyną Sen Tropezo įlanką ir nuostabią vynuogynų bei pilies išdėstyta žemiau.
